Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМФ
Производитель:
Abat
13 295 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
20278
Страна
Россия
Производитель
Abat
Длина
840 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМФ предназначен для оснащения кухонь на морских судах, ресторанов на воде и на площадках на береговых линиях. Конструкция модели позволяет осуществлять эксплуатацию модели даже при перепадах температуры и высокой влажности воздуха.
Это становится возможным благодаря таким преимуществам, как:- жесткое крепление к полу;
- выполненные из нержавеющей стали, корпус, обшивка и крепёжные элементы;
- высокая герметичность электропроводки;
- вибростойкость (благодаря использованию амортизационных уплотнителей);
- механизм фиксации двери.
- возможность установки на морских судах;
- пар образуется при помощи парогенератора (бойлерный тип);
- интуитивно понятная сенсорная панель управления (русифицированная);
- установка таймера до 10 часов;
- трехканальный щуп для измерения температура приготавливаемого продукта;
- оснащена системой регулирования влажности внутри камеры (от 0 до 100%);
- вентилятор конвекции имеет 5 скоростей вращения;
- система охлаждения слива;
- есть встроенный душ для удобной мойки камеры;
- благодаря вентилируемой двери сокращается риск ожога рук;
- двухходовой механизм открытия двери предотвращает попадание горячего пара на лицо или руки;
- удобная система закрытия двери «свободные руки» — позволяет закрывать дверь одной рукой.
Характеристики
Артикул
|
20278 |
Страна
|
Россия |
Производитель
|
Abat |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
1070 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
12 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Управление
|
сенсорное |
MAX температура
|
270 °С |