Овощерезка Торгмаш МО-01

Описание

Овощерезка Торгмаш МО-01 – сменный механизм для комплектации универсальной кухонной машины от производителя. Предназначена для присоединения к приводу с электродвигателем и, при установке соответствующих насадок-дисков, нарезания и шинкования свежих или вареных овощей: картофеля, свеклы или капусты, лука и моркови.

• необходим приводной механизм для запуска вращения насадок;
• способ загрузки подготовленной продукции – ручной;
• разборная конструкция – возможность тщательной мойки после применения;
• производительность при нарезке свежих овощей при использовании соответствующей насадки – от 140 кг/ч (лук полукольцами) до 350 кг/ч (картофель брусочками);
• производительность при нарезке отварных овощей – от 160 кг/ч кубиками до 200 кг/ч соломкой.

• стационарный толкатель для подачи продукции к насадкам – в наличии;
• устройство для прочистки загрузочного отверстия;
• стандартный набор ножей-дисков – дисковые: 2 и 10 мм, ножевая решетка с квадратными ячейками 12х12 мм, комбинированный нож 10х10 мм, шинковочный диск;
• дополнительно – нож для соломки 2х2 мм, терочный диск.