Настольная витрина Polair VT2-G с крышкой

Описание

Настольная витрина Polair VT2-G с крышкой – энергосберегающее оборудование для компактного размещения ингредиентов при приготовлении пиццы, буррито, чимичанга, тако, различных салатов, других многокомпонентных блюд. Размещают витрину на нейтральных и охлаждаемых столешницах, линиях раздачи, прилавках, консолях и барных стойках.

• в поднятом состоянии крышка ограждает продукты от посторонних воздействий, в закрытом – экономит энергию, сохраняет ингредиенты свежими;
• холодильная установка – встроенная, бокового расположения;
• тип охлаждения – статика (вентилируемое);
• диапазон температур: +2...+10 °С;
• блок управления – электронный термоконтроллер;
• тип используемых гастроемкостей (в комплект не входят) – GN 1/3;
• количество гастроемкостей в ряду – 5 шт.;
• оттаивание испарителя – автоматическое, с выпариванием образующегося конденсата.

• откидная крышка – полированная нержавеющая сталь;
• корпус – коррозионностойкая сталь;
• установочные ножки – регулируемые.

• возможна установка в жарких и влажных помещениях (+32 °С/80%);
• настольная установка;
• стационарное подключение к электросети (без удлинителя);
• могут использоваться вместе с технологическими столами или быть отдельными объектами холодильного оборудования кухни.

Внимание! На фото аналогичная модель без откидной крышки.