Миксер планетарный Panero 40VE

Описание

Миксер планетарный Panero 40VE рекомендован пекарским цехам, кондитерским, пищевым блокам при сетевых столовых, ресторанах. Это высокопроизводительное напольное оборудование, которое позволяет за один цикл замесить до 30 литров любого вида жидкого теста, приготовить крем, начинки, майонез и пр. В комплекте идут 3 насадки — лопатка, спираль и венчик. Месильный орган, рабочие инструменты и 40-литровая дежа изготовлены из нержавеющей стали.

• система подъема дежи;
• защитная решетка из нержавеющей стали;
• вал привода из пищевого алюминия, что исключает контакт краски с продуктами;
• вал рабочих органов из нержавеющей стали.

• управление посредством электронной панели;
• объём рабочей чаши — 30 литров;
• ручной вариатор скорости;
• установлен таймер;
• редуктор с самосмазочной системой.