Льдогенератор Brema GB 601A

Описание

Льдогенератор Brema GВ 601A – компактное оборудование с возможностью встраивания в мебель или барную стойку. Производимая форма льда – мелкие гранулы без острых краев: прекрасно обволакивает выложенную продукцию (не смерзается) – рыбу или морепродукты, может применяться для оформления салат-баров.

• влажность продукта 80-82 %, температура -0,5 °С;
• интегрированная емкость для готового продукта – 10 кг;
• переключатель электромеханический, кнопочный;
• проточное водоснабжение с автоподачей воды – для обеспечения долговременной работы необходима установка водоумягчителя;
• воздушное охлаждение – расход воды 1 л на 1 кг продукта;
• фильтр для очистки воздуха – съемный, моющийся.

• дверка из термоизолированного пластика, утапливается в корпус;
• корпус облицован сталью марки AISI 304 (пищевая), обработка поверхности Scotch Brite;
• пылезащищенная емкость для воды;
• вертикальный стальной коррозионностойкий испаритель;
• гибкие трубки для водоподачи/водоотведения.