Куттер Sirman C 6 VV

Описание

Куттер Sirman C 6 VV – настольное электромеханическое устройство для измельчения овощей и фруктов, мяса и птицы, приготовления паштетов и нежного фарша, смешивания соусов и заправок, приготовления пюре и замешивания теста. Незаменимое оборудование для профессиональных кухонь или пищепроизводств. Преимущество модели – возможность интенсивной эксплуатации, изоляция продукции от тепла, выделяемого двигателем.

• электродвигатель оснащен вариатором скорости с контролем мощности модели Variotronic;
• аналоговое управление, электромеханическая панель с кнопками запуска и остановки, поворотная ручка вариатора;
• двигатель оснащен системой принудительной вентиляции – возможность интенсивной работы;
• крышка оборудована двумя микровыключателями для безопасности эксплуатации (остановка работы при открытии или неправильном положении);
• насадка с изогнутыми ножами из коррозионностойкого закаленного сплава.

• корпус аппарата из коррозионностойкой стали марки AISI 430;
• рабочая емкость – коррозионностойкая сталь, термическое дно, две ручки;
• в комплекте лопатка для емкости и пластина для правки лезвий;
• прозрачная крышка из прочного материала Lexan, отверстие с заглушкой для добавления ингредиентов;
• ножки с эластичными вставками для надёжной настольной установки.

• с зубчатыми ножами;
• с отверстиями в лезвиях;
• для толчения овощей;
• для приготовления теста.