Куттер Eksi HR-9

Описание

Куттер т.м. Eksi серии HR, мод. HR-9, 220В, 570х385х460мм, 750Вт, корпус-нерж. сталь, объем чаши 9л, плавная регулировка скорости от 1100 до 2800 об/мин., пластиковая крышка Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша.

Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: - крупно, - средне и мелкоперерубленное.

Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола.

Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.