Котел пищеварочный Berto's E7PI
Производитель:
Bertos
17 505 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
12696
Страна
Италия
Производитель
Bertos
Длина
800 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Котел пищеварочный Berto's E7PI с электрическим подключением и косвенным нагревом отлично подойдёт крупным заведениям питания. Относится данная модель к 700 серии, может использоваться независимо или в составе технологичной линии. Конструктивный материал оборудования: нержавеющая сталь — варочная чаша из AISI304 (толщина 15/10мм), а дно из AISI316 (толщина 20/10мм). Нагрев осуществляется паром под давлением, который создаётся в воздушном промежутке посредством двух мощных ТЭНов из нержавеющей стали. ТЭНы оснащены предохранительным термостатом.Это надёжное и удобное в работе тепловое оборудование. На фронтальной части установлен кран из хромированной латуни для слива готовой пищи и кран для залива холодной/горячей воды. Крышка открывается вручную, на ней установлена большая термоизолированная ручка. Удобное простое электромеханическое управление, есть механический манометр для контроля давления в воздушном промежутке. Мощность нагрева регулируется посредством 3-позиционного коммутатора. Для удобства установки конструкция котла оснащена регулируемыми стальными опорами.
Технические параметры:
- объём варочной ёмкости — 55л;
- диаметр ёмкости 400мм, а глубина 470мм;
- давление пара в рубашке — 0,5 bar;
- сеть подключения — 3 фазы 380V;
- мощность оборудования — 9 кВт.
Характеристики
Артикул
|
12696 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Bertos |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
900 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9 кВт |
Способ установки
|
напольный |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Миксер
|
нет |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Наличие откидного механизма
|
есть |
Сливной механизм
|
есть |
Кран для мойки
|
есть |
Рабочее давление пара
|
0,5-5 кгс/см2 |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Тип рубашки
|
паровая |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Общий объем емкостей
|
5 л |