Котел Metos Culino Combi 100E SGL
Производитель:
Metos
58 815 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
60386
Страна
Финляндия
Производитель
Metos
Длина
1154 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Котел Metos Culino Combi 100E SGL является высокоэффективным инструментом для шеф-поваров ресторанных кухонь, где всегда интенсивная работа. Он позволяет осуществлять полный процесс приготовления разных блюд от начала до завершения — готовит, перемешивает, охлаждает. Его особенность во встроенном миксере, что значимо расширяет диапазон приготовления. Миксер установлен в нижней части котла, может деликатно перемешивать супы, картофельное или фруктовое пюре, корнеплоды, взбивать тесто и дробить мясной фарш.Понятная электронная панель управления (на лицевой панели) с крупными кнопками делает работу с котлом простой и лёгкой. Цифровой дисплей для установки параметров температуры приготовления, электронный регулятор. Рубашка котла (паровая) изолирована по всей площади, что минимизирует потери тепла. Крышка котла сплошная (съёмная), механизм открытия — ручной. Вся конструкция котла из нержавеющей стали. Все части легко снимаются для очистки, включая перемешивающий механизм.
Технические параметры модели:
- объём ёмкости — 100л;
- температурный диапазон от 0 до 120C;
- эл.подключение — 380V;
- мощность устройства — 16,75 кВт.
Опции:
- крышка с решеткой (можно добавлять ингредиенты, специи, воду);
- автоматическое заполнение водой;
- устройство охлаждения;
- встроенный ручной душ.
Характеристики
Артикул
|
60386 |
Страна
|
Финляндия |
Производитель
|
Metos |
Длина
|
1154 мм |
Ширина
|
805 мм |
Высота
|
1020 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
16.75 кВт |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электронное |
Миксер
|
есть |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Наличие откидного механизма
|
есть |
Сливной механизм
|
нет |
Кран для мойки
|
нет |
Герметичность закрытия крышки
|
нет |
Тип рубашки
|
паровая |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Общий объем емкостей
|
100 л |