Конвекционная печь Unox XF003

Описание

Конвекционная печь Unox XF003 – качественный итальянский конвектор для выпекания хлебобулочной продукции и запекания мясных заготовок. Прибор технического бренда «Unox». Печь работает с помощью электричества. Размеры устройства без фирменной упаковки – 480х523х402 мм.

• вес настольного прибора – 16 кг (без фирменной упаковки);
• механическая панель управления режимами температуры;
• максимальный показатель температуры – +260°С;
• энергопотребление 2,7 кВт при сетевом вольтаже 220;
• формат гастроемкостей – 342х242 мм;
• три уровня для размещения противней (расстояние – 7 см).

• материал камеры – нержавейка, адаптированная под пищевое производство;
• стеклянная распашная дверь из жаропрочного материала;
• таймер на 120 минут;
• галогенное освещение камеры;
• ограничитель максимальной температуры для безопасного использования печи;
• пароувлажнение инжекторного типа;
• дополнительная герметичность двери благодаря технополимеру на петлях дверцы.

• противни TG205 (3 шт.).