Холодильный шкаф Polair CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2)
Производитель:
Polair
9 400 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
66422
Страна
Россия
Производитель
Polair
Длина
697 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Холодильный шкаф Polair CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2) с функцией увлажнения, контроллером и большим 7-дюймовым дисплеем с многоцветной графикой. Используется в пекарнях, на предприятиях питания, в пекарских цехах супермаркетов. Выполняет расстойку тестовых заготовок, замедление ферментации, брожения, регенерации, хранение изделий из теста и полуфабрикатов. Электронное управление с дисплеем позволяет по предустановленным программам или собственным управлять температурой, уровнем влажности, продолжительностью циклов, подготавливать тестовые заготовки к определённому времени выпечки.
Особенности модели:- встроенная система увлажнения;
- автоматический контроль температуры и влажности воздуха в камере;
- многофункциональная панель управления;
- 7-дюймовый дисплей отображает всю информацию в символах и цветной графике;
- корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
- глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.
- верхнее расположение агрегата;
- динамическое охлаждение;
- автоматическая оттайка;
- рабочие температуры — -10 до +40 ºC;
- может устанавливаться в помещениях с повышенной внешней температурой до +40 ºC.
Характеристики
Артикул
|
66422 |
Страна
|
Россия |
Производитель
|
Polair |
Длина
|
697 мм |
Ширина
|
1005 мм |
Высота
|
1960 мм |
Рабочие температуры
|
-10...+40 °C |
Напряжение
|
220 В |
Тип охлаждения
|
динамическое (вентилируемое) |
Тип двери
|
Глухая |
Полезный объем
|
700 л |
Количество камер
|
1 |
Наличие замка
|
есть |
Тип оттайки
|
автоматическая |