Гриль-печь угольная Estro Desk 2+
Производитель:
Estro
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
57960
Страна
Италия
Производитель
Estro
Длина
606 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Гриль-печь угольная Estro Desk 2+ — компактное и универсальное решение для заведений питания любого формата. Позволяет одновременно готовить блюда-гриль и выпекать изделия из теста. Печь сконструирована специально для работы в закрытых помещениях, гарантирует безопасность эксплуатации и оптимальный микроклимат на кухне. Выполнена с двумя вместительными камерами — нижняя для приготовления блюд гриль, а верхняя с подом для выпечки.
Примечательные характеристики модели:- конструктивный материал — нержавеющая сталь;
- 2 камеры изготовлены из чугуна;
- решётка гриль из нержавеющего сплава;
- эргономичная термостойкая ручка имеет герметичную застёжку и защёлку безопасности;
- смотровые люки позволяют контролировать процесс приготовления в каждой камере;
- температура в камере отображается на аналоговых термометрах;
- лотки для загрузки топлива и сбора золы установлены на телескопических направляющих.
Технические параметры:
- площадь камер — 1820 кв/см;
- рабочие температуры — 200...450С на древесном топливе / 170...390С на угольном;
- загрузка топлива — максимально 5/6кг;
- время выхода на рабочие температуры — 45-90 минут;
- мощность вытяжки — минимальная 2100 м3/в час.
Характеристики
Артикул
|
57960 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Estro |
Длина
|
606 мм |
Ширина
|
640 мм |
Высота
|
989 мм |
Рабочие температуры
|
200...+450/+170...+390, 200...+350/+170...+300 °C |
Материал корпуса
|
сталь |
Способ установки
|
напольный |