Гриль лавовый газовый Apach Chef Line LLGG87CS

Описание

Гриль лавовый газовый Apach Chef Line LLGG87CS – профессиональная модель в напольном исполнении, относится к серии премиум-оборудования с 700-ым габаритом – установка в составе тепловой линии с оборудованием аналогичной серии. Оборудование комплектуется системой нагрева при помощи лавовых камней – равномерное распределение жара и создания эффекта жарки с дымком.

• две зоны для жарки с независимым нагревом, способ нагрева поверхности и камней – горелки газовые;
• жиросборник с выдвижной емкостью – в наличии, материал – сталь нержавеющая;
• для обработки/мойки камней или замены предусмотрен простой демонтаж рабочей поверхности;
• два комплекта ручек для регулировки мощности нагрева поверхности, механическая панель управления;
• жарка мяса, овоще или рыбы осуществляется без использования масла или жира для сохранения полезных свойств продуктов.

• гриль располагается на закрытом шкафу-подставке с распашной дверкой;
• материал облицовки шкафа, дверки и корпуса гриля – шлифованная сталь пищевой марки;
• установка на опоры с телескопическим механизмом корректировки высоты;
• защитный борт с трех сторон жарочной поверхности.