Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н

Описание

Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н позволит разнообразить ваше меню такими блюдами, как картошка-фри, сырными, мясными, рыбными крекерами, фондю с пармезаном, жареными креветками, рыбой, пончиками и другими блюдами во фритюре. Работает от газа, может использоваться самостоятельно или в технологической линии.

• тип подключения — газовая;
• настольная установка;
• корпус из нержавеющей стали;
• задняя панель — оцинкованная крашеная сталь;
• управление — механическое;
• система "газ-контроль";
• работает на природном и сжиженном газе (форсунки в комплекте);
• пьезорозжиг;
• слив из крана, установленного на передней панели;
• регулируемые ножки.

• газовая мощность — 8 кВт;
• диапазон температур нагрева масла — +110...+190 ºC;
• объем ванны — 15,5 л;
• размеры ванны — 350х220х130 мм;
• максимальный залив масла — 10 кг;
• размеры корзины — 312х195х125 мм;
• загрузка в ванну — 1 кг продукта;
• расход газа — природного 0,846 м3 / сжиженного 0,632 кг/ч;
• время разогрева масла до максимальной температуры — 15 минут.