Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8
Производитель:
Gastrorag
550 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
20340
Страна
Китай
Производитель
Gastrorag
Длина
328 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8 – термооборудование для приготовления мясных, куриных или рыбных наггетсов, картошки-фри, креветок в кляре, а также других блюд и гарниров методом жарки в глубоком слое нагретого масла (фритюре). Для заведений питания разного формата: бистро и ресторанов.
Особенности модели:- электромеханическая панель с ручкой регулировки температуры (в наличии режим для растапливания твердого фритюра), кнопка питания и световой индикатор;
- нагрев при помощи трубчатого нагревателя (закрыт стальной пластиной) с электромонтажной коробкой, снимаются для очистки;
- при поднятии нагревателя срабатывает микровыключатель для блокировки нагрева, защита от перегрева до +230 °С – термостат предохранительный;
- максимальная загрузка продукции на одну ванну – 1,2 кг;
- нагрев масла в диапазоне +60…+190 °С, выбранный режим автоматически поддерживается при помощи системы отключения/включения нагревателя.
- удаление масла из ванны через сливной кран;
- корпус, ванная и крышки изготовлены из коррозионностойкой стали со шлифовкой, внутренний размер ванны 300х240х200 мм;
- для защиты нагревателя установлено сетчатое фальш-дно;
- стальная нержавеющая корзинка для готовки – крючок для крепления, съемная ручка из атермичного материала, длина 240 мм.
Характеристики
Артикул
|
20340 |
Страна
|
Китай |
Производитель
|
Gastrorag |
Длина
|
328 мм |
Ширина
|
545 мм |
Высота
|
228 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3.25 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Вместимость ванны
|
8 л |
Количество ванн
|
1 шт |
Количество встраиваемых корзин
|
1 шт |
Количество корзин
|
1 |