Фритюрница Tecnoinox FRS35E7

Описание

Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS35E7 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.

Заявленные габариты электрической фритюрницы: длина – 350 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1 шт. 14 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение электрической фритюрницы отвечает всем стандартам.