Фритюрница Tecnoinox FR70ES7

Описание

Фритюрница Tecnoinox FR70ES7 – настольное оборудование для кафе, уличного общепита, фудтраков, предприятий fast food, сетевых ресторанов. Назначение: картофель-фри, темпура, пирожки, пончики, чебуреки, куриные крылышки, сосиски в тесте, Fish and Chips.

• электронагрев;
• ванны прессованные – 2 шт. вместимостью 2х8 л, 227x340x225 мм каждая, с закругленными краями;
• наличие холодной зоны – для уменьшения загрязнения масла, облегчения мойки, разборки;
• фиксация корзин в поднятом положении;
• отдельное регулирование температуры в каждом резервуаре: +100…+190 ºC.

• корпус и обе ванны – сталь AISI 304;
• разделительная сетка в резервуарах – ложное дно;
• нагреватели – наклонные, с блокировкой безопасности – предохранительным термостатом;
• корзина и крышка для каждой ванны;
• бак для слива масла с шаровым краном, фильтром, защитой от случайного открытия;
• 2 регулирующих термостата;
• регулируемые ножки.