Фритюрница Tecnoinox FR4E7 113451 716050
Описание
Фритюрница электрическая Tecnoinox FR4E7 113451 716050 представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.
Заявленные габариты электрической фритюрницы: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1 шт. 8 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
Исполнение электрической фритюрницы соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели – электрический. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт. Данная модель не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Характеристики
Артикул
|
17921 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Tecnoinox |
Длина
|
400 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
280 мм |
Напряжение
|
380 В |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Вместимость ванны
|
8 л |
Количество ванн
|
1 шт |