Фритюрница Tecnoinox FR35ES7

Описание

Фритюрница Tecnoinox FR35ES7 – термооборудование для заведений общепита с небольшой проходимостью клиентов: кафе, заведений быстрого питания, фаст-фуда. Предназначено для профессиональной эксплуатации и приготовления мясных/рыбных блюд, жаренных во фритюре овощей.

• модель для настольной установки, электронагрев;
• электромеханическое управление – поворотный переключатель термостата (нагрев до +190 ºC), индикация работы нагревателя;
• погружной трубчатый нагреватель извлекается и фиксируется над емкостью для чистки резервуара;
• ванна оснащена «холодной зоной»;
• резервуар с небольшими бортиками от разбрызгивания масла.

• одна прессованная емкость для жарки (ванна), размер 227x340x225 мм;
• материал – сталь пищевая, полированная;
• наружная обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая;
• предохранительное устройство – термостат;
• кран для слива масла – фронтальная панель;
• одна мелкоячеистая корзина с крючком для закрепления, крышка;
• ножки-опоры.