Фритюрница STARFOOD FRI-8L

Описание

Фритюрница Starfood FRI-8L – термооборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы или овощей в глубоком слое разогретого масла. Используется в небольших предприятиях быстрого питания, бистро, киосках уличной торговли фаст-фудом. Оборудование не требовательно к условиям установки и оснащено системами защиты нагревателя.

• ручной слив масла без крана, одна рабочая емкость;
• управление нагревом – аналоговый терморегулятор с поворотным переключателем, индикация включения нагревателя;
• установленная температура поддерживается автоматическим включением/выключением нагрева, диапазон +60…+190 °С;
• защита оборудования состоит из микровыключателя (блокировка при неправильной установке или подъеме нагревателя) и предохранительного термостата;
• электрокоробка с погружным ТЭНом поднимаются при необходимости очистки ванны.

• конструкция рабочей емкости без острых углов, из пищевой стали, вынимается для мойки, оснащена защитной крышкой;
• стальная решетчатая корзинка – съемная длинная ручка с атермичной накладкой;
• установка корзины на перфорированную подставку из коррозионностойкой стали;
• нержавеющий стальной корпус;
• ножки с эластичными наконечниками.