Фритюрница Roller grill FD 50 D

Описание

Фритюрница Roller grill FD 50 D – европейское тепловое оборудование настольного типа для эксплуатации в кафе, бистро, заведениях стрит-и фаст-фуда. Два блюда могут готовиться одновременно без смешения запахов и вкусов, возможность использования твердого жира растительного происхождения.

• конструкция оснащена холодной зоной – сокращает количество потребляемого масла, за счет более редкой замены;
• электрокоробка с нагревателем снимается для замены масла или очистки нагревателя;
• аналоговый термостат с поворотным переключателем и индикатором включения нагрева и выхода на рабочий режим +190 °С;
• режим нагрева поддерживается без корректировки оператором – автоматически;
• блокировка перегрева.

• жарочные емкости-ванны – съемные, из коррозионностойкой стали;
• две стальные корзинки (140х260х100 мм) с длинными атермичными ручками, крючок на корзине – установка для слива масла;
• ножки аппарата с эластичными противоскользящими накладками;
• две стальные нержавеющие крышки для емкостей.