Фритюрница Rock Kitchen HDF 4+4

Описание

Фритюрница Rock kitchen HDF 4+4 – термооборудование для настольной эксплуатации (установка на термостойкую столешницу из коррозионностойкой стали) в небольших заведениях общепита: кафе и барах, бистро, киосках уличной торговли.

• отсутствует сливной механизм, две масляные ванны;
• погружные трубчатые нагреватели со стальной защитной пластиной;
• независимое управление нагревом для каждой ванны, два термоконтроллера электромеханических, световая индикация нагрева;
• конструкция коробки управления и нагревателя – съемная;
• термостат предохранительный – температура срабатывания +230 °С, блокировка нагрева, ручной перезапуск;
• защитный микровыключатель для блокировки работы нагревателя при подъеме электрической коробки.

• резервуар для жарки – скругленные углы, съемный, материал – сталь пищевая;
• две стальные корзины со съемными длинными ручками и крюками на корпусе (установка для стекания масла), нержавеющие стальные крышки;
• решетчатые подставки из стали для установки корзин в емкостях;
• конструкция облицована коррозионностойкой сталью, атермичные ручки;
• четыре эластичные ножки – исключают скольжение на поверхности для установки.