Фритюрница Iterma ФРТ-400/700М

Описание

Фритюрница Iterma ФРТ-400/700М – классическая модель с компактными габаритами для приготовления воздушного картофеля-фри, мяса в панировке, наггетсов и морепродуктов, овощей в раскаленном фритюре. Устанавливается как отдельный аппарат в бистро и заведениях быстрого питания или в составе профессиональной тепловой линии на пищеблоках столовых и ресторанов.

• модель оборудована одной рабочей емкостью с электронагревом, залив масла от 8 до 10 л;
• возможность комплектации аппарата открытой или закрытой подставкой для установки в технологический ряд теплового оборудования;
• электромеханический регулятор мощности нагрева, достижение температуры +190 ºC за 12 минут, диапазон регулировки +50…+250 ºC;
• автоматическое включение и отключение ТЭНов для поддержки одного уровня температуры.

• корпус модели полностью из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью;
• на корпусе расположены ножки для настольной установки – с эластичными вставками;
• в комплекте одна корзинка с деревянной ручкой и стальная нержавеющая крышка;
• удаление использованного масла через сливной кран.