Фритюрница индукционная Indokor INF8

Описание

Фритюрница индукционная Indokor INF8 – настольное профессиональное термооборудование от южнокорейского производителя. Оснащена электронным контролем нагрева, что позволяет устанавливать и поддерживать точную температуру, соответствующую конкретному блюду – мясу и рыбе в кляре или морепродуктам, овощам.

• система индукционного нагрева – быстрый набор температуры (масло или жир), энергоэффективность;
• электронный контроллер температуры, сенсорная панель: 10 уровней температурного режима до +190 °С, таймер 0-120 минут, вывод показаний текущей температуры жира на дисплей;
• ванна оборудована холодной зоной для продления срока службы масла;
• на нижней наружной панели расположена решетка воздухозабора для системы охлаждения;
• система Boost – быстрая подготовка масла для жарки;
• установлен предохранительный термостат, авторежим поддержки выбранной температуры.

• удаление отработанного масла через стальной нержавеющий кран;
• корпус и крышка из полированной нержавеющей стали;
• установлен съемный воздушный фильтр: необходима регулярная чистка;
• компактные ножки с резиновыми накладками;
• стальная нержавеющая корзина с атермичной ручкой и приспособлением для крепления при сливе излишка масла.