Фритюрница Hurakan HKN-FT12N

Описание

Фритюрница Hurakan HKN-FT12N – термическое оборудование для небольших заведений питания: кафе, летних площадок, киосков фаст-фуда. Предназначено для приготовления в нагретом масле овощей, мясных и рыбных блюд.

• настольная компактная модель;
• оснащается сливным механизмом – стальной нержавеющий кран;
• емкость для фритюра объемом 12 л;
• цикличная система поддержания температуры масла – после набора нужной температуры, нагреватель отключается, автоматическое включение при понижении температуры масла;
• съемный блок управления оснащен электромеханической панелью, может просто подниматься для чистки емкости;
• нагрев при помощи погружного ТЭНа, защищенного пластиной из пищевой стали;
• есть холодная зона;
• предохранительное устройство от перегрева.

• стальной нержавеющий корпус, ванна, обшивка блока управления;
• крышка и корзина для жарки мелких кусочков еды – сталь пищевая;
• ножки – 4 шт.