Фритюрница Enigma IEF-8L

Описание

Фритюрница Enigma IEF-8L – небольшая по габаритам и вместимости ванны модель для киосков быстрого питания, бистро и кафетериев. Возможно приготовление блюд из мяса и рыбы – крокетов и наггетсов, жареной картошки, сырных крокетов, креветок, а также изделий из теста: пончиков и пирожков.

• погружной трубчатый электронагреватель со стальной коррозионностойкой пластиной для защиты;
• нагревательный элемент вместе с коробкой управления поднимается для выемки ванны;
• контроль температуры – предохранительный термостат, микровыключатель на корпусе для правильного положения нагревателя в ванне;
• электромеханический контроллер для выбора температурного режима, автоматическое поддержание температуры, световые индикаторы включения и отключения нагревателя.

• одна съёмная масляная ванна из коррозионностойкой стали – мойка и слив отработанного масла;
• облицовка корпуса из нержавеющей стали;
• одна корзинка для жарки продукции из стальной проволоки, ручка съемная, атермичная;
• ножки для надежной установки на поверхности – обрезиненные накладки.