Фритюрница Эльф 4М ИПКС-073-01(Н)
Производитель:
Эльф 4М
6 565 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
57628
Страна
Россия
Производитель
Эльф 4М
Длина
900 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Фритюрница Эльф 4м ИПКС-073-01(Н) — промышленная профессиональная модель для обжарки во фритюре картофеля, овощей, мясной, мучной, рыбной продукции в большом объёме. Отлично подойдёт для больших столовых, крупных заведений быстрого питания. По дополнительному заказу доступны нержавеющие сетчатые корзины объёмом 20 л и приставка для установки корзин после процесса тепловой обработки для стекания фритюра.
Особенности установки:- материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь;
- цельнотянутая ванна с теплоизолированными боковинами;
- в качестве нагревательных элементов использованы 3 трубчатых ТЭНа;
- управление с помощью автоматического блока (настройка и поддержание температур).
- производительность в час — 25 кг картофеля фри/45 кг мучных изделий;
- объём ванны — 75 л;
- объём заливаемого масла — 40 л;
- максимальная загрузка продуктом — 3 кг;
- рабочие температуры — +140...+190 ºC.
Характеристики
Артикул
|
57628 |
Страна
|
Россия |
Производитель
|
Эльф 4М |
Длина
|
900 мм |
Ширина
|
600 мм |
Высота
|
950 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Управление
|
электромеханическое |
Количество ванн
|
1 шт |
Сливной механизм
|
есть |
Производительность
|
25 кг/час |