Фритюрница Berto's E7F10-8B

Описание

Фритюрница Berto's E7F10-8B – настольное двухванное устройство для одновременного получения двух различных блюд: пончиков, хвороста, темпуры, чебуреков, картофеля-фри. Устанавливается на столешницу, подходит для предприятий быстрого питания, специализированных кафе.

• экономия масла – до 60 % благодаря системе обжарки;
• форма каждой ванны – округлая, получена штамповкой, размер 340x225x200 мм, емкость – 10 л;
• температура регулируется в интервале +20…+190 ºC;
• разогрев – за 4...6 мин.;
• жарка (в среднем) – за 4 мин.;
• производительность – 50 кг/ч (max);
• электромеханическое управление.

• поверхности корпуса и ванн – нержавеющая сталь;
• столешница с бортиком;
• нагреватели из нихрома (сплав Incoloy), вращающиеся;
• термостат регулирующий;
• термостат предохранительный (от перегрева, ручной перезапуск);
• индикация нагрева;
• корзины 275x200x110 мм – 2 шт.;
• крышки – 2 шт.