Фритюрница Airhot EF12+12

Описание

Фритюрница Airhot EF12+12 — высокопроизводительная модель с двумя ваннами, общим объемом 24 л. Предназначена для приготовления во фритюре разнообразных закусок, гарниров, выпечки. Между дном ванны и нагревательными элементами предусмотрена холодная зона, что исключает подгорание на дне чаши панировки, кусочков пищи, масло дольше сохраняет вкусовые качества. Компактная настольная конструкция при высокой производительности делает данную модель эффективным решением для кафе, столовых, ресторанов, фуд-кортов, фаст-фуда с большим потоком посетителей.

• корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали;
• в комплекте 2 корзины с крышками;
• электромеханическое управление;
• 2 термостата — 1 рабочий и 1 аварийный;
• на фронтальной части установлен сливной кран;
• холодная зона.

• 2 ванны, каждая объемом — 12 литров;
• рабочие температуры — 0...+200 ºC;
• размер ванны — 290х420х200 мм;
• размер корзины: 240х190х145 мм.