Фонтан для шоколада Gastrorag CF30A
Производитель:
Gastrorag
2 110 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
77809
Страна
Китай
Производитель
Gastrorag
Длина
330 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Фонтан для шоколада Gastrorag CF30A – настольное термооборудование для нагрева кускового шоколада до жидкого состояния и красивой подачи в виде многоярусного каскада. Горячий шоколад используется в качестве топпинга для сыра и фруктов, крекеров и печенья, хрустящих канапе. Фонтан устанавливается при организации десертных столов на банкетах и свадьбах, на детских праздниках и других торжествах, а также для организации яркой презентации продукции.
Особенности модели:- модель с пятью ярусами каскада и стальной рабочей чашей для 5 кг продукта;
- доставка расплавленного продукта на верхний ярус при помощи шнековой конструкции;
- башня для стекания и шнек снимаются и разбираются для удобства мойки;
- температурные режимы для разогрева твердого или размягченного продукта – +60…+80/+40…+45 °С;
- рабочий температурный режим для расплавленного продукта – +35…+40 °С;
- встроенный электродвигатель, время беспрерывного цикла – до 12 часов;
- температура шоколада в емкости поддерживается в автоматическом режиме.
- моторный блок из коррозионностойкой стали с декоративной облицовкой;
- аналоговая панель управления – кнопка запуска и механический терморегулятор;
- ярусы башни и шнек из стали пищевой марки, полированная поверхность;
- настольная установка на компактные ножки – 3 шт.;
- емкость для размещения продукции из шлифованной нержавеющей стали.
Характеристики
Артикул
|
77809 |
Страна
|
Китай |
Производитель
|
Gastrorag |
Длина
|
330 мм |
Ширина
|
330 мм |
Высота
|
750 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.36 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Загрузка
|
5 кг |