Ферментационная камера Jac Tradilevain TL220
- Previous
- Next
Производитель:
Jac
95 105 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
60997
Страна
Франция
Производитель
Jac
Длина
1000 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Ферментационная камера Jac Tradilevain TL220 актуальна для крупных пекарских производств. Общий объём установки 450л, полезный объём — 220л. В установку внедрена уникальная система смешивания посредством погружного винта, гарантирующая стабильность и гомогенность жидкой пшеничной закваски. Аппарат полностью выполнен из нержавеющего сплава. Оснащён колёсными опорами для лёгкости перемещения по пекарскому цеху.
Среди других особенностей ферметатора:- резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
- электронное управление и таймер упрощают работу оператора;
- шнек установлен в глубине ёмкости;
- надёжная холодильная установка;
- 2 крана слива — верхний и нижний;
- простота использования, лёгкость ухода.
Характеристики
|
Артикул
|
60997 |
|
Страна
|
Франция |
|
Производитель
|
Jac |
|
Длина
|
1000 мм |
|
Ширина
|
1430 мм |
|
Высота
|
1795 мм |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Мощность
|
6.25 кВт |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электронное |
|
Таймер
|
есть |
|
Объем дежи (чаши)
|
220 л |
