Блинный аппарат АТЕСИ БА-2/5

Описание

Блинный аппарат Атеси БА-2/5 – термооборудование настольного типа от российского производителя. Используется, в большей степени, для выпекания больших тонких блинов по традиционной русской рецептуре, это отражено в названии модели – «Масленица». Быстрый нагрев поверхности за счет мощных трубчатых электронагревателей.

• две зоны жарки – независимое управление, круглая форма, отсутствует ограждение (открытые поверхности);
• два аналоговых термоконтроллера с переключателями для корректировки температуры, световая индикация;
• при непрерывной эксплуатации производительность аппарата 120 блинов в час;
• установленный режим нагрева не требует корректировки – система автоматической поддержки температуры.

• шлифованные рабочие поверхности с антипригарным покрытием, материал – чугун пищевой;
• нижняя панель корпуса оборудована антифрикционными ножками;
• деревянная палочка для раскатки блина на горячей поверхности;
• облицовка конструкции аппарата – сталь коррозионностойкая.