Блинница Roller grill CSE 400

Описание

Блинница Roller grill CSE 400 – профессиональное тепловое оборудование, произведенное во Франции одним из крупнейших производителей профессиональной техники для заведений общепита: от ресторанов до киосков стрит-фуда. Отличие модели – простое управление процессом и высокая производительность за счет нагревателей из сплава Incoloy.

• одна открытая (без ограждения) жарочная поверхность круглой формы;
• термоконтроллер аналогового типа, электромеханический переключатель для корректировки температуры;
• выставленный температурный режим поддерживается путем автоматического включения и отключения нагревателя;
• за счет особого покрытия поверхности не требуется использование большого количества масла или жира, приготовление в час до 60 блинчиков.

• выдвижной поддон для выкладки готовых блинчиков и поддержания в теплом состоянии;
• конструкция аппарата и поддон из пищевой стали;
• на ножки установлены антифрикционные накладки;
• в комплекте приспособление для формирования блина на поверхности, материал – дерево;
• на рабочую поверхность из чугуна нанесено противопригарное эмалевое покрытие.