Блинница Roller grill CSE 350

Описание

Блинница Roller grill CSE 350 – настольное оборудование для открытой контактной жарки блинчиков, оладушков или лепешек для подачи как отдельное блюдо с топпингом или сладкими начинками, а также для сервировки различных блюд, например, утки по-пекински. Высокая производительность за счет мощных нагревателей из сплава Incoloy.

• жарочная поверхность круглой формы – 1 шт.;
• специальное покрытие рабочей поверхности для снижения потребления масла/жира, выход продукции при непрерывном производстве – 60 блинчиков в час;
• аналоговый термоконтроллер поворотным регулятором температуры и светосигнальной индикацией включения нагрева;
• в наличии авторежим поддержания выбранной температуры.

• чугунная (пищевая марка) жарочная поверхность с эмалевым противопригарным покрытием;
• стальная нержавеющая конструкция корпуса;
• установлены обрезиненные противоскользящие ножки;
• деревянное приспособление для формирования блина на поверхности для жарки.