Блинница Гриль Мастер Ф1БкрЭ, диаметр блина 380 мм

Описание

Блинница Гриль мастер Ф1БкрЭ (380 мм) – российское термооборудование для жарки на открытой поверхности с небольшим количеством масла (поверхность промазывается в начале смены) традиционных блинов, лепешек или восточных чапати и тампура. Эксплуатируется оборудование в ресторанах и кафе, блинных и заведениях фаст-фуда.

• электромеханический терморегулятор, аналоговый термостат и световой индикатор включения аппарата – панель управления и термоконтроллер;
• классическая круглая жарочная поверхность, отсутствуют борта, доступ с любой стороны;
• приготовление одного блина не более 1 минуты, 60 блинчиков в час;
• установленная температура контролируется системой автоматического поддержания режима жарки.

• корпус аппарата облицован коррозионностойкой полированной сталью;
• антифрикционные обрезиненные накладки на ножках аппарата;
• в наличии деревянная раскаточная палочка для формирования блина на поверхности;
• рабочая поверхность – шлифованная, с антипригарным покрытием.