Блинная станция Атеси Лакомка БС-2.400-1350.750-02

Описание

Блинная станция Атеси Лакомка БС-2.400-1350 – комплексное оборудование для напольной эксплуатации, устанавливается в заведениях быстрого питания, в уличных киосках, в кафетериях и блинных. Конструкция станции позволяет без особых затрат времени выпекать классические тонкие блины и, по желанию покупателя, подавать их с начинкой или топпингом. Линейка станций Лакомка включает в себя и более габаритную модель БС-2.400-1800.700-02.

• электрический нагрев рабочих поверхностей, две круглые монолитные конфорки: диаметр 400 мм;
• конфорки с противопригарным покрытием для выпекания блинов непосредственно на поверхности;
• для удобства пользователя столешница станции оснащена холдерами для начинки, теста, инвентаря;
• для защиты пищевых продуктов станция оборудована фронтальным стеклом;
• установлен ящик из нержавеющей стали для дополнительного инвентаря – выдвижной, гастронормированный размер;
• автоматическое поддержание установленного температурного режима;
• два независимых терморегулятора для корректировки температуры нагрева конфорок.

• конфорки изготовлены из литого пищевого чугуна;
• семь гастроемкостей для размещения начинок;
• одна емкость для теста, холдер для хранения т-образной лопатки-раскатки;
• усиление конструкции – обвязка опор с трех сторон;
• корпус станции, столешница из коррозионностойкой стали;
• опоры из нержавеющей стальной трубы квадратного сечения (40х40 мм);
• компактные винтовые вставки для регулировки высоты в пределах 20 мм.

• возможна установка бронированного лайтбокса с лицевой стороны;
• комплектация дополнительными выдвижными ящиками.