Аппарат шоковой заморозки Viatto D10
Производитель:
Viatto
9 545 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
17766
Страна
Китай
Производитель
Viatto
Длина
800 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 – кухонный шок-фризер для быстрого снижения температуры свежеприготовленных блюд с +70 до +3 ºC (охлаждение) или до -18 ºC (заморозка). Позволяет удлинять безопасный срок хранения заготовок, организовывать равномерную загрузку кухни, быстрее выдавать заказы.
Особенности модели:- встроенный холодильный агрегат (нижний отсек);
- хладагент – R404a;
- динамическая система охлаждения;
- вместимость – 10 уровней: гастроемкости GN1/1 и/или противни 600х400 мм;
- система автоматического оттаивания;
- межуровневый шаг – 70 мм;
- условия эксплуатации: до +38 ºC в помещении.
- материал обшивки и рабочей камеры – нержавеющая сталь;
- термощуп для продукта;
- цифровой термометр в камере;
- электронная панель управления с дисплеем;
- направляющие в камере;
- вентиляторы охлаждения;
- распашная дверь;
- опоры – ножки.
Характеристики
Артикул
|
17766 |
Страна
|
Китай |
Производитель
|
Viatto |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
815 мм |
Высота
|
1645 мм |
Масса продукта заморозки
|
28 кг |
Масса продукта охлаждения
|
40 кг |
Мощность
|
1,3 кВт |
Тип двери
|
Глухая |
Полезный объем
|
241 л |
Наличие замка
|
есть |
Потребляемая энергия
|
1.3 кВт/сутки |