Аппарат шоковой заморозки Viatto ATT03
6 575 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
63289
Страна
Италия
Производитель
Viatto (Италия)
Длина
750 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Аппарат шоковой заморозки Viatto ATT03 – компактный аппарат для быстрой заморозки или охлаждения готовых блюд. Незаменим на пищевых производствах и профессиональных кухнях заведений питания. Режим быстрой заморозки позволяет сохранить все питательные и аромо-вкусовые качества продукта, а также сохранить структуру такого продукта, как мясо или птица.
Особенности модели:- встроенная система холодоснабжения, агрегатный отсек – нижнее размещение;
- тропический класс исполнения – корректная работа при высокой температуре в помещении: до +43 °С;
- температурный диапазон для заморозки +70…-18 °С, для быстрого охлаждения +70…+3 °С;
- внутренние габариты шкафа 610x410x280 мм;
- электронный блок-термоконтроллер с цифровым дисплеем.
- в комплекте поставки температурный щуп;
- камера и корпус шкафа облицованы коррозионностойкой сталью со шлифованной поверхностью;
- направляющие под установку гастроемкостей или противней (600х400/GN 1/1) – 3 пары, межуровневое расстояние 70 мм;
- дверка с цельнометаллической поверхностью, распашная;
- обрезиненные ножки для настольной установки.
Характеристики
Артикул
|
63289 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Viatto (Италия) |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
740 мм |
Высота
|
780 мм |
Масса продукта заморозки
|
9 кг |
Масса продукта охлаждения
|
15 кг |
Мощность
|
1.15 кВт |
Масса в упаковке
|
89 кг |