Аппарат Кваркини Атеси КА-500-01

Описание

Аппарат Кваркини Атеси КА-500-01 разработан для быстрого приготовления сырных пончиков, которые присутствуют в меню популярных кафе, заведениях быстрого питания, барах, успешно продаются в кулинарных отделах супермаркетов. Аппарат имеет удобную компактную конструкцию, при этом обладает высокой производительностью — 500 штук пончиков кваркини в час. Корпус и все детали выполнены из нержавеющего сплава. Устанавливается настольно.

• конструкция — дозатор, ванна и блок управления с электронагревателем;
• максимальное количество заливаемого масла — 10л;
• на ванне имеется маркировка для определения уровня масла;
• установлен удобный кран для слива масла;
• ручной дозатор формирует пончики весом 24-25г и диаметром 3,5-4см;
• объём загружаемого теста в дозатор — 6л;
• рабочие температуры — +50С...+190С;
• время разогрева масла до +190С — 20 минут;
• аппарат легко разбирается для мойки (можно мыть в посудомоечной машине).