Термомиксер Hotmix Pro Easy
Описание
Термомиксер Hotmix pro Easy предназначен для приготовления различных продуктов при режиме температур от +25C до +130C. Оснащён одной рабочей емкостью вместимостью 2л., текстовым дисплеем, 26 скоростями (до 10000 об/в минуту), выполнен в корпусе из крашеной стали. Такой аппарат позволяет готовить широчайший ассортимент блюд, даже сложные, при этом устраняя множество промежуточных шагов, освобождая повара от постоянного контроля и вмешательства в процесс приготовления.
Представленный термомиксер выполняет до 20 функций — от измельчения и взбивания до разных видов тепловой обработки, карамелизации и пастеризации. Также может использоваться как мини-коптильня при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).
В комплект поставки включены: набор ножей, мешалка лопастная, крышка с мерным стаканом, специальная лопатка.
В числе преимуществ модели:- большой ЖК-дисплей;
- 350 предустановленных рецептов;
- непрерывная работа до 4 часов;
- разогрев блюд до заданной температуры без перемешивания;
- функция Wait Temperature;
- система самодиагностики;
- двойная защита двигателя от перегрева.
Характеристики
Артикул
|
56010 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Hotmix Pro |
Длина
|
212 мм |
Ширина
|
311 мм |
Высота
|
302 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2 кВт |
Количество скоростей
|
26 |
Скорость вращения ножа
|
0-10000 об/мин |
Объем дежи (чаши)
|
2 л |