Пароконвектомат Giorik SBHE061
Описание
Пароконвектомат Giorik SBHE061 – модель оборудована системой смешенного парообразования бойлер/инжектор. Возможность программирования 350 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл. 6 основных режимов работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар, регенерация, поддержание заданной температуры). 8 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, хлеб, овощи, кондитерская выпечка, Exstra). Охлаждение во время готовки. METEOsystem – система поддержания заданного уровня влажности. Steamtuner – запатентованная система предлагает пользователю настроить степень насыщенности пара. 6 программируемых скоростей вентилятора. USB порт. Приготовление в режиме Delta T. Одновременная готовка разных блюд на нескольких уровнях. Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери. Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры. Основной зонд. Дверь с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата. Выдвижной душ. Система автоматической мойки (опция).
Характеристики
Артикул
|
14954 |
Производитель
|
Giorik |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
770 мм |
Высота
|
780 мм |
Напряжение
|
380 В |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Управление
|
сенсорное |