Печь для пиццы MORETTI FORNI с двумя камерами PD 60.60
Производитель:
Moretti Forni
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
15692
Производитель
Moretti Forni
Длина
850 мм
Ширина
840 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Печь для пиццы Moretti forni с двумя камерами PD 60.60 — настольное профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки американской или итальянской пиццы. Может устанавливаться на коррозионностойкую стальную поверхность стола или комплектоваться стендом-подставкой, или расстоечным шкафом на колесах. При необходимости может использоваться для проявления других хлебобулочных изделий.
Особенности модели:- независимый электронагрев каждого яруса, система верхнего и нижнего нагрева, общая мощность 8,4 кВт;
- с правой стороны размещена аналоговая панель с терморегуляторами для верхней и нижней группы нагревателей;
- отдельный выключатель для галогеновой подсветки зоны выкладки, стрелочный циферблат термометра;
- внутренний размер каждой камеры – 610х660х140 мм, выкладка заготовок на под или противень 600х600 мм;
- максимальная температура нагрева +450 °С, защитный термодатчик.
- опционно комплектуется стальным стендом на колесиках для напольной установки и вытяжным козырьком;
- фронтальная облицовка из коррозионностойкой стали, остальные панели из окрашенной стали;
- дверки из коррозионностойкой стали с жаростойкими стеклами и сбалансированной конструкцией с пружинным доводчиком;
- термоизоляция корпуса из минерального волокна;
- на под уложена огнеупорная шамотная плита для равномерного прогрева камеры.
Характеристики
Артикул
|
15692 |
Производитель
|
Moretti Forni |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
840 мм |
Высота
|
660 мм |
Напряжение
|
220 В |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Способ установки
|
напольный |
Диаметр пиццы
|
300 мм |
Количество пицц на уровень
|
4 |