Пароконвектомат Vortmax VMI 07
Производитель:
Vortmax
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
53482
Страна
Италия
Производитель
Vortmax
Длина
920 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат Vortmax VMI 07 отличается компактностью, простотой в работе и универсальностью. Отлично подходит для ресторанов, отделов гастрономии супермаркетов, мини-пекарен. Модель устанавливается настольно, требуется трёхфазная сеть для подключения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, распашная дверца с жаростойким стеклопакетом. Уровень влажности устанавливается поваром на электромеханической панели управления, заданную температуру печь поддерживает в автоматическом режиме. Предусмотрено подключение к холодной воде и канализации.
Характеристики модели:- электрическая;
- инжекторное пароувлажнение;
- камера на 7 уровней под формат гастроёмкостей GN1/1 (600х400 мм);
- электромеханическое управление;
- расстояние между направляющими — 67 мм;
- 1 уровень мощности и 1 скорость вентилятора;
- подключение — 380V;
- мощность печи — 10,8 кВт.
Характеристики
Артикул
|
53482 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Vortmax |
Длина
|
920 мм |
Ширина
|
840 мм |
Высота
|
865 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
10.8 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
600x400/GN 1/1 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Масса в упаковке
|
114 кг |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
электромеханическое |