Пароконвектомат газовый Lainox SAGB101+SCS+KSC004
Производитель:
Lainox
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
30265
Страна
Италия
Производитель
Lainox
Длина
930 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат газовый Lainox SAGB101+SCS+KSC004 – представитель линейки Sapiens – ручное управление и электронный контроль. Характеризуется легкостью эксплуатации, энергоэффективностью, стабильно идеальным результатом готовки.
Особенности модели:- тип парогенерации – бойлерный;
- дисплей высокой видимости, буквенно-цифровой;
- нагрев с системой Green Fine Tuning – управление горелками, запатентованный рекуператор;
- для доступа к скачиванию программ приготовления и базе HACCP – USB-разъем;
- многопрограммная клавиатура – нажал и готовь (для ограниченного числа стандартных блюд в сетевом общепите);
- система мойки SCS с порошковыми средствами.
- автоматические готовые программы – 95 позиций;
- 99 самостоятельно программируемых рецептов;
- ручная настройка рецептов до 4 шагов;
- стандартные функции: пар, конвекция, совмещенный процесс;
- водяная баня, готовка без распечатывания вакуумной упаковки;
- Fast Dry® – ускоренная сушка воздуха;
- Autoclima® – автоматический контроль климатических параметров;
- выработка порций пара, исходя из массы продуктов – Ecovapor;
- опционно – многочисленные функции.
- 4-х точечный щуп (KSC004);
- душ ручной, самосвертывающийся;
- реверсивный вентилятор.
Характеристики
Артикул
|
30265 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Lainox |
Длина
|
930 мм |
Ширина
|
825 мм |
Высота
|
1040 мм |
Рабочие температуры
|
30 ... + 300 °C |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
газовый |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Управление
|
электронное |