Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2

Стеллаж пристенный Eco Line
Торговый стеллаж Eco Line (Stahler, РФ)
16.01.2018
Показать все

Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 предназначен для многофункционального использования на профессиональной кухне. Благодаря этому оборудованию можно готовить на пару, жарить, тушить, бланшировать, запекать различные виды продуктов одновременно! Модель работает в трех основных режимах: пар, пар+конвекция и конвекция, имеет 10 уровней, где межуровневое расстояние составляет 70 мм. Используется вместе с гастроемкостями GN 1/1.
Особенности модели:

  • сенсорная панель управления, язык — русский;
  • работа таймера рассчитана на 10 часов;
  • оснащена трехканальным термощупом, который позволяет лучше контролировать процесс приготовления блюда;
  • встроенная система регулировки влажности (от 0 до 100%);
  • количество скоростей вращения вентилятора — 5;
  • 3 воздушных ТЭНа;
  • система охлаждения слива;
  • оборудована встроенным душем для удобной мойки камеры;
  • вентилируемая дверь духовки с двойными стеклами;
  • двухходовая система открытия дверей предотвращает возможность получения парового ожога;
  • удобная система закрытия дверей одной рукой — «свободные руки»;
  • мойка полуавтоматическая.
Артикул: 110000019265 Категории: , Метка:
Длина:

Ширина:

Высота:

Страна:

Количество уровней:

Напряжение:

Мощность:

Тип противня/гастроемкости:

Масса:

Материал корпуса:

Тип подключения:

Тип пароувлажнения:

Управление:

MAX температура: