Шкаф холодильный Polair CM107-Br
Производитель:
Polair
Уточняйте наличие
Характеристики
Артикул:
63297
Страна:
Россия
Производитель:
Polair
Длина:
697 мм
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Шкаф холодильный Polair CM107-Br — новое специализированное решение от российского бренда для пекарских и кондитерских производств. Предназначен для хранения тестовых заготовок и полуфабрикатов, расстойки и замедления процесса ферментации изделий из теста. С функциями контроля влажности и температурного режима. Абсолютно соответствует по всем характеристикам европейским аналогам данного класса, при этом значимо выгоден по своей цене.
Особенности модели:- многофункциональный контроллер с дисплеем;
- корпус и камера из нержавеющего сплава;
- исполнение двери — глухая;
- встроенное увлажнение, диапазон от 60 до 95%;
- контроль температуры и влажности;
- 20 пар направляющих под EN 40х60 см;
- верхнее расположение агрегата;
- система холода — динамическая;
- воздухоохладитель с регулируемым потоком воздуха;
- оттайка в автоматическом режиме;
- расширенный диапазон температур обеспечивает хранение, замедление ферментации и расстойку.
- полезный объём: 700 л;
- рабочие характеристики: от -10 до +40 ºC;
- размер полок: 600х400 мм.
Артикул
63297
Страна
Россия
Производитель
Polair
Длина
697 мм
Ширина
1005 мм
Высота
1960 мм
Рабочие температуры
-10...+40 °C
Напряжение
220 В
Тип охлаждения
динамическое (вентилируемое)
Тип двери
Глухая
Полезный объем
700 л
Количество камер
1
Размер полки
600х400 мм
Тип оттайки
автоматическая, с системой испарения конденсата
