Фонтан для шоколада Gastrorag CF41A
Производитель:
Gastrorag
2 520 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
77812
Страна
Китай
Производитель
Gastrorag
Длина
430 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Фонтан для шоколада Gastrorag CF41A – настольное устройство с системой подогрева и цикличной подачи жидкого черного или белого шоколада в виде изящного фонтана. Конструкция привлекает внимание посетителей и эксплуатируется при сервировке столов для банкетов и торжеств, праздников для детей и взрослых. Подготовленный шоколад используется в качестве топпинга для свежих фруктов, крекеров и канапе, кусочков сыра и холодных десертов.
Особенности модели:- модель с высоким каскадом – 7 ярусов и емкостью для нагрева диаметром 470 мм;
- вертикальная шнековая конструкция подачи шоколада и циркуляции;
- съемные ярусы и шнек, чаша для продукции – удобство хранения и мойки, перемещения аппарата;
- рекомендованная рабочая температура расплавленного шоколада – +35…+40 °С;
- для разогрева до нужного состояния кускового или размягченного шоколада устанавливается режим +60…+80/+40…+45 °С;
- двигатель рассчитан на беспрерывный цикл до 10-12 часов, после требуется перерыв;
- температура шоколада поддерживается в автоматическом режиме.
- чаша для нагрева шоколада из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
- корпус моторного блока из нержавеющей стали;
- механический терморегулятор и кнопка запуска режима циркуляции;
- конструкция башни и вертикальный шнек из стали пищевой марки, полированная поверхность;
- ножки с круглым основанием и эластичными вставками для настольной эксплуатации.
Характеристики
Артикул
|
77812 |
Страна
|
Китай |
Производитель
|
Gastrorag |
Длина
|
430 мм |
Ширина
|
430 мм |
Высота
|
1030 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.35 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Загрузка
|
8 кг |